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茶歇系列冷餐酒會系列自助餐系列中西式晚宴系列德國啤酒節(jié)系列定制服務系列
  • 茶歇系列

    茶歇

      茶歇就是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、水果等,有時也會根據(jù)組織者的要求和季節(jié)的變化,增加一部分軟飲料(可樂、果汁、礦泉水等)和一些三明治和手指食品(包括甜點和咸點)。在這片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。它緣自美國心理學家提出的“BREAK”即“工間休息”的概念。

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    01茶歇

    茶歇系列

    茶歇

      茶歇就是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、水果等,有時也會根據(jù)組織者的要求和季節(jié)的變化,增加一部分軟飲料(可樂、果汁、礦泉水等)和一些三明治和手指食品(包括甜點和咸點)。在這片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。它緣自美國心理學家提出的“BREAK”即“工間休息”的概念。

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  • 冷餐酒會系列

    冷餐酒會

      冷餐酒會又稱為冷食酒會自助餐,菜品以冷食,輕食為主,但有時也備有少量的熱餐。冷餐酒會要準備自助餐臺,餐臺上同時擺放著各種餐具,菜品、飲品都集中放在自助餐臺上。冷餐酒會與自助餐的形式基本相同。冷餐酒會基本上以格調(diào)高雅、風味獨特的冷菜、飲料、低度酒為主,并非以進餐為主要目的,它通常適用于招待會、新聞發(fā)布會等。

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    02冷餐酒會

    冷餐酒會系列

    冷餐酒會

      冷餐酒會又稱為冷食酒會自助餐,菜品以冷食,輕食為主,但有時也備有少量的熱餐。冷餐酒會要準備自助餐臺,餐臺上同時擺放著各種餐具,菜品、飲品都集中放在自助餐臺上。冷餐酒會與自助餐的形式基本相同。冷餐酒會基本上以格調(diào)高雅、風味獨特的冷菜、飲料、低度酒為主,并非以進餐為主要目的,它通常適用于招待會、新聞發(fā)布會等。

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  • 中西式晚宴系列

    中西式晚宴

    中西式晚宴中西式晚宴根據(jù)標準的不同,檔次也有很大的不同.但一般西式套餐宴會的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴,再配上些沙拉、面包、甜點、飲料作為輔助.頭盤為開胃品.

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    03中西式晚宴

    中西式晚宴系列

    中西式晚宴

    中西式晚宴中西式晚宴根據(jù)標準的不同,檔次也有很大的不同.但一般西式套餐宴會的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴,再配上些沙拉、面包、甜點、飲料作為輔助.頭盤為開胃品.

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  • 德國啤酒節(jié)系列

    德國啤酒節(jié)

      啤酒節(jié)源于德國,為了慶祝巴伐利亞的王子和薩克森國的公主的婚禮而舉行德國啤酒節(jié)的盛大慶典。自那以后,十月啤酒節(jié)就作為巴伐利亞的一個傳統(tǒng)的民間節(jié)日保留下來。 每年從九月下旬到十月上旬,人們傾巢而出,親朋好友相伴,戀人相依,歡聚在一起,喝著自制的鮮釀啤酒,吃著德國獨有的各式各樣的香腸和面包,其間樂隊身著民族服裝穿梭于人群之中,嫻熟地演奏輕松歡快的樂曲。

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    04德國啤酒節(jié)

    德國啤酒節(jié)系列

    德國啤酒節(jié)

      啤酒節(jié)源于德國,為了慶祝巴伐利亞的王子和薩克森國的公主的婚禮而舉行德國啤酒節(jié)的盛大慶典。自那以后,十月啤酒節(jié)就作為巴伐利亞的一個傳統(tǒng)的民間節(jié)日保留下來。 每年從九月下旬到十月上旬,人們傾巢而出,親朋好友相伴,戀人相依,歡聚在一起,喝著自制的鮮釀啤酒,吃著德國獨有的各式各樣的香腸和面包,其間樂隊身著民族服裝穿梭于人群之中,嫻熟地演奏輕松歡快的樂曲。

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  • 自助餐系列

    中西式自助餐

      自助餐又稱buffet,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是,不預備正餐,而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料,然后或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人用餐。

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    05中西式自助餐

    自助餐系列

    中西式自助餐

      自助餐又稱buffet,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是,不預備正餐,而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料,然后或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人用餐。

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  • 冷餐酒會:顛覆傳統(tǒng),打造尊貴獨特的餐飲體驗

    在當下快節(jié)奏的生活中,人們對于餐飲的需求逐漸從單一的滿足口腹之欲,轉(zhuǎn)變?yōu)樽非螵毺氐牟惋嬻w驗。近日,我司推出的“冷餐酒會”產(chǎn)品,正是捕捉到了這一市場需求的變化,以全新的餐飲形式,提供尊貴、優(yōu)雅、自由的社交場所,滿足現(xiàn)代都市人對于餐飲的更高追求。

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    UPDATE:2024.01.12MORE >
  • 戶外露營——美食篇

    【 戶外露營 ? DIY面包 】 制作出健康無添加的西點是每個美食家矢志不渝的追求 烘焙其實是個修身養(yǎng)性的過程 也能夠增進人與人的感情和凝聚力 面包體柔軟香甜中帶有一絲具有彈性的嚼感 斷口性超好 清甜的雜糧氣息 鴻廚(HONG CHEF-Catering)的DIY面包 將會成為戶外露營必不可少的健康時尚美食

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    UPDATE:2023.08.07MORE >
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